Resep *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* yang Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari *Kue Lumpur Surga Ubi Oren*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* adalah 7 takir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 30-07-2021 .... *Jangan buang akuu* itu pesan dari mamah untuk mendaur ulang bahan sisa yang ada didapur kita untuk #dibuangsayang . Dan akhirnya sisa ubi oren dikulkas yang tinggal sebiji sisaan dari abis bikin sweet potato mochi bread berapa hari lalu itu dimanfaatkan untuk dibikin kue lumpur surga ini dan untuk wadahnya aku pake takir daun pisang hasil belajar online dari mba @Tyas Yodha, tapi yg ini daunnya udah agak kuning gitu.... kue legit yang berasal dari Banjarmasin ini...lembut banget hasilnya, pas juga buat buka puasa kemarin. Source : Naynay @NayNay2020 Ini link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13742619-lumpur-surga-ubi-orange?invite_token=LzkvtPQftJtfJmLziJN8HU3y&shared_at=162762149 #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren*:

1. 200 gr ubi oren, kukus haluskan
2. 1 butir telur
3. 60 ml santan (me, sebungkus santan bubuk sasa+air)
4. 65 ml susu cair
5. 50 gr gula pasir (me,gula halus)
6. 2 sdm tpg terigu (me, tpg beras)
7. 1 bgks vanili
8. Sejumput garam
9. Bahan putih/lapis atas :
10. 100 ml santan
11. 250 ml susu cair
12. 2 sdm tpg beras
13. 3 sdm gula pasir (me, gula halus)
14. 1 sdm maizena
15. Sejumput garam
16. Sebungkus vanili bubuk
17. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren*

1. Haluskan ubi kukus lalu campurkan dengan santan dan susu cair (tuangnya sedikit2) sambil diaduk hingga merata
2. Lalu masukkan telur, aduk rata. Masukkan gula, vanili dan garam, aduk merata kemudian masukkan tepung beras/terigu dan aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan takir daun pisang/cetakan/alumunium foil...masukkan adonan ubi kedalamnya (isi setengahnya dari takir) lalu kukus selama ± 20 menit
4. Sambil mengukus buat lapisan putihnya, campur semua bahan, beri daun pandan lalu masak dgn api kecil sambil terus diaduk hingga me-letup2, angkat
5. Lalu tuangkan diatas adonan ubi yg sudah dikukus, lakukan hingga adonan putih habis dan kukus kembali selama 10 menit, angkat, biarkan hingga hangat atau dingin
6. Dan kue lumpur surga yang lembut dan enak ini siap untuk disajikan...cocok juga buat berbuka puasa.

Itulah cara membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!