Resep Kue Manja/Terang Bulan Lipat yang Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Manja/Terang Bulan Lipat yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Manja/Terang Bulan Lipat yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Manja/Terang Bulan Lipat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Manja/Terang Bulan Lipat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Manja/Terang Bulan Lipat adalah 7-8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Manja/Terang Bulan Lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Manja/Terang Bulan Lipat memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

• 25-07-2021 • Ini bentuknya mengingatkan pada terang bulan yg dijual pas jaman saya sd dulu, terang bulannya tipis trus dilipat. Sampai sekarang pun yg jualan juga tetep ada sebenarnya, malah orang yang jualan tetep sama saat saya sd dulu, hehehe. Bedanya terang bulan ini hanya direkatkan ujungnya saja. Kalau terang bulan jajanan sd lipatannya simetris pas dan menempel semua bagiannya jadi bentuknya setengah lingkaran. Kalo bikin sendiri itu enaknya mau dikasih topping seabreg juga hayuk... Enak, bikin ini sekejap langsung diserbu 😄 Source : • dian's kitchen • #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Manja/Terang Bulan Lipat:

1. 1 butir telur
2. 1 sdm gula pasir
3. 150 gram tepung terigu cakra (me : segitiga)
4. 1 sdm minyak goreng
5. 1 sdm susu bubuk (sy skip)
6. Sedikit vanili (sy skip)
7. 1/4 sdt baking soda
8. 1/4 sdt baking powder
9. Sejumput garam
10. 250 ml air
11. Pelengkap :
12. 1 sachet susu kental manis putih
13. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Manja/Terang Bulan Lipat

1. Masukkan telur dan gula ke dalam wadah. Kocok hingga gula larut, saya kocok pakai garpu.
2. Masukkan terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, vanili, minyak. Tuang air sedikit2 sambil diaduk dengan whisk (saya pake garpu). Aduk rata hingga halus dan tidak ada yg menggumpal. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 20 menit.
3. Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga berlubang2, kucuri susu kental manis secukupnya.
4. Taburi keju tengahnya. Lalu rekatkan ujungnya perlahan dengan spatula. Angkat. Sajikan.

Itulah cara membuat Kue Manja/Terang Bulan Lipat yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!