Resep Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless), Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah 2 hari ini buat camilan ringan, krn pas camilan habis kl mau lihat drakor gak ada temennya bs tolh toleh deh cari yg dimakan.kemarin sudah buat stick bawang poll pedass sekarang krn penasaran dng kue pluntir ini camilan favorit sy, maka eksekusilah. Sy sll mengcooksnap dng mencari resep hemat krn penasaran aja hasilnya paling gak tau perbedaan.ternyata tdk sekeras apa yg sy duga renyah meski pertama gigit hrs ada tekanan dikit. Resep ini source dari @dienda_kurniawan #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless):

1. 250 gram tepung terigu prosed
2. 15 gram tepung maizena
3. 70 gram gula halus(50 gram gula kastor)
4. 40 gram margarine
5. 140 ml air hangat
6. 1/2 sdt vanilie bubuk
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless)

1. Siapkan semua bahan bahan, campur semua bahan kering, kecuali bubuk coklat.aduk aduk merata,lalu tuang sedikit demi sedikit air hangat, saya uleni pakai tangan, kalau dirasa bahan tercampur rata sudah kalis hentikan pemberian air
2. Adonab bagi menjadi 2. Lalu satu bagian beri bubuk coklat dan 1 sdm air boleh sisa air hangat atau air suhu ruang.uleni sampai bubuk coklat tercampur rata dng adonan.apabila dirasa masih kering, tambahkan lg 1 sdm air uleni sampai rata bubuk coklat tercampur dng adonan awal
3. Lalu ambil adonan cream kekuningan,sebelumnya taburi meja kerja dng terigu secukupnha, giling/gilas dng rolling pin sampai melebar dan menipis sambil atas nya di beri taburan terigu, sisihkan lalu gilas/giling yg berwarna coklat samakan bentuk (panjang dan lebarnya) dng warna cream kekuningan.taburi dng terigu potong jadi dua tumpuk jd satu lalu Gilas lg sampai tipis. Setelah itu potong2 kecil memanjang lebar 0.5-1 cm(sesuai selera)
4. Atau bs dirapikan kotak suoaya simetris panjangnya, sy krn gak telaten ada yg panjang ada yg pendek😂, saat sdh terpotong gulung dr tengah dng 2 telapak tangan sampai bentuknya jd memanjang, lalu pegang masing2 ujung,pelintir tp pelan2 supaya gak patah,setelah terpilin/terpelintir,masing2 ujung diketemukan maka otomatis bentuknya akan jd melintir, dirapikan pelintirannya lalu masing2 ujung di kunci dng ditekan,supaya saat di goreng tdk terbuka.
5. Panaskan wajan berisi minyak dng api cebderung kecil.setelah panas goreng kue pluntir/kue tambang, biarkan dl jng lngs diaduk,sekiranya sdh set baru diaduk aduk supaya matang nya merata.apabila yg berwarna cream kekuningan sudah berubah kecoklatan, angkat lalu tiriskan
6. Kue pluntir/kue tambang ini meski tdk pake telur tetap renyah dah tdk keras.manis nya pas dan rasa coklat nya dapat.camilan yg murah meriah,kl bisa buat kenapa harus beli😂😃😍

Itulah cara membuat Kue Pluntir/Kue Tambang (Eggless) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!