Resep Kue Putu Ayu Pandan yang Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putu Ayu Pandan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu Ayu Pandan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putu Ayu Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu Ayu Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Putu Ayu Pandan adalah 23 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Putu Ayu Pandan diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putu Ayu Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu Pandan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini anti gagal, simpel dan lezat... Resep dari mba @vitakwee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu Pandan:

1. 2 butir telur
2. 120 gr gula pasir
3. 1/2 sdt ovalet (saya pakai SP)
4. 1/2 sdt garam
5. 150 gr tepung terigu (yang biasa)
6. 1 sdm tepung tapioka (saya pakai Rose brand)
7. 50 air pandan
8. 50 cc santan saya pakai 75 cc santan (kekentalan sedang) rebus lalu dinginkan
9. Air, pandan dan santan saya mikser jadi satu lalu saring kemudian rebus. (Dinginkan)
10. 1/2 butir kelapa parut agak muda (secukupnya garam, aduk lalu kukus 15 menit) menghindari basi (sisihkan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu Pandan

1. Mikser gula, garam, SP dan telur sampai mengembang dan berjejak (kalo saya mikser adonan, kalo dibalik wadahnya adonan ga tumpah berarti sudah cukup Miksernya/sampai kaku) +- 5 menit
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan spatula, masukkan sedikit demi sedikit juga air pandan, lakukan hingga adonan habis.
3. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Panaskan panci hingga air mendidih. Tutup panci di ikat dengan kain supaya air tidak menetes ke kue saat dikukus.
4. Tuang 1 sdt kunjung kelapa parut ke cetakan lalu teman2. Kemudian tuang adonan kue.

Itulah cara membuat Kue Putu Ayu Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!