Resep Kue Soes / Sus Vla Vanila, Bisa Manjain Lidah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Soes / Sus Vla Vanila yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Soes / Sus Vla Vanila yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Soes / Sus Vla Vanila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Soes / Sus Vla Vanila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Soes / Sus Vla Vanila adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Soes / Sus Vla Vanila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Soes / Sus Vla Vanila memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Choux Pastry, cemilan dari Perancis yang populer di Indonesia jadi jajanan pasar. Alhamdulillah dapat sharing ilmu bikin ini dari Teh @winaseptiani di acara Semanggi JCCo. Bikinnya ga sulit bila mengikuti resep dan tahapannya, bahannya juga mudah didapat. Satu resep ini bisa jadi kira² 25-30 kue sus tergantung ukurannya. Ayulah bikin 💃 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/15918469?invite_token=reAI4F #Semanggi_WinaSeptiani #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Soes / Sus Vla Vanila:

1. 🍀 Bahan Kulit
2. 125 gr terigu serbaguna
3. 125 gr mentega (me: palmia)
4. 250 ml air
5. 4 butir telur, kocok lepas
6. 1/4 sdt baking powder (sy ga pakai)
7. 🍀 Bahan Vla Custard
8. 1 liter susu full cream
9. 100 gr maizena
10. 200 gr gula pasir (me:150gr)
11. 2 butir kuning telur, kocok lepas
12. 1/2 sdt vanila bubuk/pasta vanila
13. 50 gr margarin (me: 1 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Soes / Sus Vla Vanila

1. Masak air dan mentega hingga mendidih dan mentega larut, kecilkan api. Masukkan terigu, aduk² hingga kalis. Angkat, pindahkan adonan ke wadah agak besar. Diamkan hingga hangat kuku.
2. Bila sudah hangat mixer speed rendah hingga berbutir. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sedikit² sambil dimixer speed rendah hingga rata dan mengkilat. Tekstur adonannya kental. Masukkan adonan ke plastik segitiga.
3. Panaskan oven suhu 200°C. Oles tipis² permukaan cetakan pie dengan margarin. Bentuk adonan melingkar. Oven suhu 200°C selama 20 mnt, lalu turunkan suhunya ke 175°C panggang lg selama 15 mnt. Pintu oven jangan dibuka biar ga amblas susnya. Saya oven api atas bawah di rak bawah, 3 batch.
4. Custard Vla: campur semua bahan kecuali mentega dalam panci. Panaskan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus hingga meletup² dan kental. Matikan api. Masukkan mentega, aduk² hingga mengkilat dan turun suhunya. Selagi hangat masukkan dalam plastik segitiga.
5. Iris melintang kue lalu isi dengan Vla. Kulitnya gurih kokoh plus isinya manis krimiii.... 😍

Itulah cara membuat Kue Soes / Sus Vla Vanila yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!