Resep Oenbitjkoek / kue gula palem yang Bisa Manjain Lidah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Oenbitjkoek / kue gula palem yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oenbitjkoek / kue gula palem yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Oenbitjkoek / kue gula palem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oenbitjkoek / kue gula palem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Oenbitjkoek / kue gula palem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oenbitjkoek / kue gula palem memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oenbitjkoek / kue gula palem:

1. Bahan A
2. 5 butir kuning telur
3. 3 butir putih telur
4. 60 gr gula halus
5. 60 gr gula palem
6. 15 gr SP
7. Bahan B
8. 70 gr tepung kunci
9. 10 gr susu bubuk full cream
10. 1/2 sdt kayu manis bubuk
11. 1 1/2 sdt bumbu spikoe
12. 1/4 sdt garam
13. Bahan C
14. 75 gr Unsalted Butter
15. Topping
16. Kacang kenari/almond cincang

Langkah-langkah untuk membuat Oenbitjkoek / kue gula palem

1. Preheat oven 180'. Mixer bahan A dengan speed tinggi perlahan naiknya. Kurleb 7-10 menit hingga kental berjejak.
2. Turunkan ke speed paling rendah. Tambahkan bahan B, mixer hingga rata saja. Matikan mixer.
3. Tambahkan butter leleh, gunakan spatula teknik aduk balik hingga rata.
4. Tuang ke dalam loyang kembar 20x10x7cm yang sudah dialasi kertas roti. Beri topping sesuai selera.
5. Panggang di suhu 180' selama 20-30 menit. Tes kematangan dengan tes tusuk. (Sesuaikan dengan oven masing-masing)

Itulah cara membuat Oenbitjkoek / kue gula palem yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!