Bagaimana Membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍, Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍 adalah 20 - 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍 memakai 17 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Jum'at31Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Tradisi Cirebon dibulan safar diadakan 3 macam kegiatan : Ngapem, Rebo Wekasan (tawurji) dan Ngirab. Kata Mama orang yg lahir dibulan safar harus slametan ngapem yg nanti apem akan dibagikan ke tetangga, saudara dan buyut trusmi. Nah, daripada pesen diorang mending buat sendiri deh apemnya lebih puas dan hemat pastinya😊. Alhamdulillah, tahun ini di bulan safar berkah. Gara2 apem yg sy buat ini, temen mama jd banyak yg order buat ngapem dibulan safar kemarin. Katanya rasa apemnya enak banget, beda. Rasanya manis, lembut, empuk, legit😍 Sebelumnya sy sudah share resep apem disini 👉 #OlahanApemKukusKikiRA . Apem yg sy share sebelum2nya hasil apemnya mudah kering karna jumlah t.berasnya banyak daripada trigu, berasa banget tape dan raginya. Akhirnya, saya cari2 yg cocok buat Ngapem ditahun ini, menurutku ini komposisinya yg cocok dan pas, sukaa bangett!! dengan hasilnyaa 💙💙 Hasilnya untuk cetakan bentuk mawar kecil 30 bh (sy isi pas digaris ¾) kalo cetakan bentuk jasmine 20 bh (sy isi pas digaris ¾). 🌺Disimak ya resepnya! Tips n Trik bisa lihat disini 👉 #ApemKukusKikiRA (Kue Apem Tepung Beras ala Frida Join Coffee) Source : dapur's Salma @Cook_Salma dengan modifikasi setelah membuatnya berkali2 akhirnya cocok dengan seleraKU 💙💙 ✨https://cookpad.com/id/resep/15434902-apem-kukus?invite_token=25WRGhv51y7u9GVEwnq3Fgoi&shared_at=1631418528 #CuisineMe #OlahanTapeSingkongKikiRA 👈lainnya #ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍:

1. ♦ Bahan A :
2. 250 gr gula pasir, (sy 300 gr)
3. 750 ml santan, (sy 700 ml). [*2 bh santan@65ml + air]
4. 3 lembar daun pandan, simpulkan
5. 1 sdt garam
6. Apem Gula Merah**
7. 200 gr gula merah
8. 100 gr gula pasir
9. ♦ Bahan B :
10. 200 gr tape singkong, kualitas bagus
11. 300 gr tepung beras (sy pake cap mangga aromanis)
12. 150 gr tepung terigu protein sedang
13. 30 ml SKM, optional (tambahan sy)
14. 1 sdt ragi instan, pastikan masih aktif
15. 1 sdt baking powder, pastikan masih aktif, (sy BPDA)
16. ♦ Olesan :
17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Bahan A : Dalam panci, masukkan semua bahan A, aduk rata. Masak hingga santan mendidih pertama kali (sesekali diaduk yaa). Matikan api, angkat dan biarkan hangat.
3. Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi, aduk rata.
4. Dalam wadah, masukkan tape singkong, buang seratnya lalu haluskan dengan garpu. Masukkan SKM dan tuang semua santan hangat tadi dengan cara disaring. Kemudian aduk rata dengan whisk.
5. Tuang perlahan campuran santan tadi ke wadah berisi bahan kering sambil disaring kembali yaa.. Setelah selesai, ampasnya diperas. Kemudian aduk rata kembali dengan whisk hingga adonan menjadi halus tidak ada yang bergerindil. 🌺Saya saring ampasnya supaya hasilnya lembuttt. Boleh juga tidak disaring yaa (tapi sy belum pernah mencobanya).
6. Tutup adonan dengan lap bersih dan tutup panci. Diamkan selama 2 jam. Setelah didiamkan, adonan akan mengembang dan berbuih.
7. Dalam mangkuk, masukkan BP lalu ambil 2 sdm adonan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil yaa!!. Kemudian masukkan campuran BP tadi ke wadah berisi adonan, aduk rata kembali dengan whisk. 🌺Cara ini sy lakukan, supaya mudah untuk dicampurkan ke dalam adonan dan untuk mencegah BP yang masih berbutir.
8. Adonan siap untuk dicetak
9. Tuang 3/4 adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng sebelumnya. 🌺Adonan yang menggunakan bahan gula pasir boleh diberi pewarna makanan atau dibiarkan polos berwarna putih.
10. Masukkan dan tata cetakan yang berisi adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit dengan api besar. 🌺Lihat Tips & Trik disini 👉
11. Setelah matang, angkat apem dengan capitan. Kemudian lepaskan kue dari cetakan dan dinginkan atau bisa dikipasi kalo buat porsi banyak yaa (supaya kue apem awet dan bisa dikemas). 🌺Kalau tutup kukusan dialasi dengan lap bersih, ketika sudah matang 15 menit langsung segera buka tutup kukusannya tarik cepat kearah samping (jangan ragu2) ini untuk menghindari tetesan air agar tidak jatuh ke kue.
12. Ini buat apem rainbow dan apem warna warni. Ambil adonan bagi menjadi beberapa bagian untuk diwarnai. Kalo buat yang rainbow, Caranya... Ambil 1/2 sdm adonan tiap warna selang seling ke cetakan dengan dimiringkan cetakannya, lalu timpa atasnya dengan 1 sdm adonan warna warni lagi hingga 3/4 bagian. Lakukan hingga selesai.
13. Ini Apem Jelita. Saya lukis diatas permukaannya. Lukis sesuai selera.
14. Ini Apem Gula Merah. Pembuatannya sama dengan apem putih yang menggunakan gula pasir hanya beda di takaran *gula* saja.
15. Penampakkan tekstur dalam apem 😍😍
16. Hasil apemnya 😍😍😍 🌸Saya kreasikan apemnya menjadi 5 jenis yaitu ~Apem Putih (pake gula pasir) ~Apem Gula Merah (pake gula merah+gula pasir) ~Apem Rainbow (penambahan pewarna makanan) ~Apem Warna-Warni (penambahan pewarna makanan) ~Apem Jelita (apem yg dilukis).
17. Alhamdulillah..

Itulah cara membuat Kue Apem Kukus Enaaak Bangettt 😋😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!