Bagaimana Membuat Kue Cubit ala Abang abang, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Cubit ala Abang abang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cubit ala Abang abang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cubit ala Abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cubit ala Abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Cubit ala Abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cubit ala Abang abang memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah..ga' bolos lagi challenge mingguan #komunitaspaders. Kali ini saya cooksnap resep kue cubit milik @mamafathan. Berhubung lagi mati lampu dan ketersediaan bahan di dapur terbatas, jadi mau ga' mau saya bikinnya cuma 1/2 dari resep asli dan diolah menggunakan wisk. Alhamdulillah, kuenya tetap berhasil meskipun jadinya cuma sedikit dan agak sedikit turun karena ngocok telurnya kurang lama😂. Nanti bikin lagi ah. #Cookpad_Paders #Goda_Sukamin4 #GoDaPaders_2022 #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cubit ala Abang abang:

1. 1 btr telur ayam ukuran kecil
2. 40 gr gula pasir
3. 50 gr tepung terigu protein sedang
4. 1/4 sdt soda kue
5. Sejumput baking powder
6. 1 tetes vanili cair
7. 25 ml air
8. 1 sdm margarin, cairkan
9. Bahan biang:
10. 1/2 sdt ragi instant
11. 1/2 sdt gula pasir
12. 25 ml air hangat kuku

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cubit ala Abang abang

1. Buat bahan biangnya terlebih dulu. Masukkan ragi dan gula pasir kedalam wadah, kemudian tuang air panas. Aduk rata. Diamkan selama 10mnt. Pastikan raginya berbuih. Jika tidak berbuih sebaiknya jangan dipakai.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut dan mengembang. Karena mati lampu jadi saya pakai wisk.
3. Campur tepung terigu, soda kue dan baking powder. Kemudian ayak diatas adonan telur tadi. Aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk rata kembali.
4. Tuang bahan biang dan margarin. Aduk rata sebentar saja
5. Istirahatkan adonan selama 1jam, dengan cara ditutup dengan serbet bersih. Nantinya adonan akan mengembang
6. Panaskan cetakan kue cubit (saya pakai cetakan kue lumpur) dengan api cenderung kecil. Olesi margarin tipis2. Kemudian ambil tuang 1centong adonan. Tutup sebentar. Saat sudah setengah matang, taburi atasnya dengan Meises (saya pakai kacang tumbuk). Tutup kembali dan panggang sampai matang. Angkat. Siap disajikan.
7. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut dan mengembang. Karena mati lampu jadi saya pakai wisk.
8. Campur tepung terigu, soda kue dan baking powder. Kemudian ayak diatas adonan telur tadi. Aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk rata kembali.
9. Tuang bahan biang dan margarin. Aduk rata sebentar saja
10. Istirahatkan adonan selama 1jam, dengan cara ditutup dengan serbet bersih. Nantinya adonan akan mengembang
11. Panaskan cetakan kue cubit (saya pakai cetakan kue lumpur) dengan api cenderung kecil. Olesi margarin tipis2. Kemudian ambil tuang 1centong adonan. Tutup sebentar. Saat sudah setengah matang, taburi atasnya dengan Meises (saya pakai kacang tumbuk). Tutup kembali dan panggang sampai matang. Angkat. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Kue Cubit ala Abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!