Bagaimana Membuat Kue Pukis yang Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Pukis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis adalah 60 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pukis diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka cemilan yang satu ini karena bahan²ny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis:

1. 6 butir telur ayam
2. 600 gram gula pasir
3. 33 gram fermipan
4. 3 sdt garam
5. 1 kg tepung terigu
6. 600 mL santan
7. 600 mL air
8. 1 1/2 sdt baking powder
9. Topping : Keju atau meses

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis

1. Campurkan semua bahan (kecuali baking powder) dalam 1 wadah.
2. Aduk dengan bantuan mixer hingga gula pasir dan garam larut dan adonan tercampur merata. Kemudian tutup adonan dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang. Jika sudah 1 jam buka penutup adonan, lalu tambahkan baking powder kedalamnya. Aduk kembali adonan hingga tercampur merata. Lalu diamkan selama 10 menit. Adonan siap digunakan
3. Panaskan cetakan kue diatas api sedang, lalu tuangkan adonan kedalam cetakan (jangan terlalu penuh, karena adonan akan mengembang). Kemudian tutup wadah, masak hingga adonan setengah matang. Lalu tambahkan topping sesuai selera. Masak kembali hingga adonan agak kecoklatan.
4. Sajikan dan nikmati pukis selagi hangat. Cocok untuk teman minum teh/ kopi juga.

Itulah cara membuat Kue Pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!