Bagaimana Membuat Pie susu / Kue Lontar, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pie susu / Kue Lontar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pie susu / Kue Lontar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pie susu / Kue Lontar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pie susu / Kue Lontar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pie susu / Kue Lontar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie susu / Kue Lontar memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini favoritenya suami dan anak2.. akhirnya termotivasi utk buat spy bs manjain suami sama anak2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pie susu / Kue Lontar:

1. Kulit Luar
2. 10 sdm Terigu
3. 2 sdm Susu Kental Manis
4. 5 sdm Mentega
5. Isian dalam:
6. Tepung Maizena 2sdm (dicairkan dgn air 6 sdm)
7. 5 butir Telur
8. 250 ml Susu kental manis
9. secukupnya Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Pie susu / Kue Lontar

1. Campur bahan luar sampai tercampur rata.
2. Siapkan cetakan pie/kue lontar (bisa juga menggunakan teflon).
3. Cetak adonan di dalam loyang cetakan. (saya lebih suka kulitnya tipis jd sy cetak tipis2 biar lebih berasa isinya drpd kulitnya).
4. Tusuk-tusuk adonan yg sdh rapi menggunakan garpu. setelah itu tutup dengan plastik/kain dan masukan dalam freezer.
5. Campur semua bahan ISIAN DALAM, aduk sampai rata (jangan gunakan mixer).
6. Keluarkan adonan yg dari freezer, panaskan cetakan/teflon hingga adonan stengah matang. ditutup sambil perhatikan kalau adonan mengembang, bisa ditusuk2 dengan garpu supaya kempis kembali.
7. Jika sudah stengah matang, tuang isian ke dalam cetakan (JANGAN LUPA SAMBIL DISARING, supaya adonan mulus).
8. Tutup dan tunggu sampai matang sekitar 30 menitan atau kulit pinggiran sudah kelihatan kecoklatan tapi jangan terlalu coklat.

Itulah cara membuat Pie susu / Kue Lontar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!