Bagaimana Menyiapkan Kue Bugis Ubi Ungu yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Bugis Ubi Ungu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Bugis Ubi Ungu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Bugis Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bugis Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Bugis Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bugis Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malang, 02 Desember 2021 Buatnya kapan?? Poto potonya kapan??? Share ke cookpad kapan??? Ya begitulah emak emak 😂buatnya hari Minggu Poto-potonya hari Senin, ngeditnya hari Selasa ehhh nge share nya hari???😂selalu seperti itu berulang ulang 😉 Resep terinspirasi dari bunda Mommika Kitchen @Mommikakitchen 🙏 #NovianaSari #BugisUbiUngu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bugis Ubi Ungu:

1. 250 gr ubi ungu yang sudah di kukus dan di haluskan
2. 300 gr tepung ketan
3. 3 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 250 ml santan
6. 3 sdm minyak goreng
7. Secukupnya daun pisang
8. Bahan Isian (Unti Kelapa)
9. 250 gr kelapa parut
10. 100 gr gula merah
11. 50 gr gula pasir
12. Sejumput garam
13. 1 lembar daun pandan
14. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bugis Ubi Ungu

1. Buat isian (unti kelapa) Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan air. Masak hingga gula larut. Masukkan kelapa parut, aduk rata dan masak hingga air menyusut sampai habis. Sisihkan
2. Siapkan baskom, masukkan tepung ketan, gula pasir dan garam, aduk rata
3. Masukkan ubi ungu, aduk rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan tercampur rata
4. Tambahkan minyak goreng, uleni hingga rata
5. Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian isi dengan secukupnya isian (unti kelapa), bulatkan
6. Ambil selembar daun pisang, bungkus adonan dengan daun pisang, sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis
7. Kukus Bugis Ubi ungu sekitar 30 menit atau hingga matang
8. Kue Bugis Ubi Ungu siap disajikan

Itulah cara membuat Kue Bugis Ubi Ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!