Cara Gampang Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Cucur Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue cucur termasuk salah satu kue yang rasanya manis legit dan enak. Bahan-bahannya engga ribet. Membuatnya juga mudah. Hanya saja menggorengnya harus sabar😁. Kalau kue ini dibelah bagian dalamnya bersarang. Yang membuat saya kurang nyaman dengan kue ini adalah kandungan minyaknya yang banyak. Kalau sudah digoreng tiriskan dulu sampai benar-benar tiris. Soal rasa ini enak. Terima kasih kepada Bude @MomsFirza_310571 yang selama setahun ini, bersama dengan tim cocomtang, sudah mau direpotkan oleh kami. Salut dan terima kasih untuk tim cocomtang. Source: Ati Agus Sapto #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #KueCucur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah:

1. 250 ml air
2. 140 gr gula merah
3. 50 gr gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 2 helai daun pandan
6. 125 gr tepung beras
7. 100 gr tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah

1. Masak air, gula pasir, gula jawa, garam, daun pandan dengan api kecil sampai semua gula larut. Matikan api. Diamkan sampai suhu ruang.
2. Masukkan dalam wadah: tepung beras, terigu, dan air gula dengan disaring. Lalu mixer semuanya dengan speed rendah selama 5-10 menit. Setelah dimixer adonan akan berbuih. Tutup dengan wrap. Diamkan 30 menit.
3. Setelah didiamkan adonan siap digoreng. Tuang minyak goreng ke dalam wajan jangan terlalu banyak, cukup sampai kue cucur terendam saja. Panaskan wajan tersebut dengan api sedang cenderung kecil sampai suhunya stabil. Aduk adonan, ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di tengah wajan. Saat digoreng seratnya akan terbentuk mulai dari pinggir lalu ke tengah. Kalau tengahnya sudah berserat (tidak cair lagi) baru balik. Goreng sampai matang.
4. 
5. Kalau sudah matang, tiriskan minyaknya. Kue cucur ini menyerap minyaknya banyak. Kue cucur siap disajikan.

Itulah cara membuat Kue Cucur Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!