Cara Gampang Membuat Kue kojo kukus, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue kojo kukus yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue kojo kukus yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue kojo kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kojo kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue kojo kukus adalah sekluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue kojo kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kojo kukus memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kue kojo ini memiliki cita rasa yang manis dan legit serta memiliki aroma wangi yang alami. Wajar saja jika bolu ini menjadi panganan yang selalu banyak diminati, bolu koja juga biasanya disajikan pada saat acara penting.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kojo kukus:

1. 10 sdm gula pasir
2. 20 sdm tepung terigu
3. Sedikit garam
4. 250 ml air pandan
5. 250 ml air putih
6. 2 sdm margarin cair
7. 2 bungkus santan instan
8. 2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Kue kojo kukus

1. Pertama - tama masukan 20 sdm tepung terigu dan masukan 10 sdm gula pasir jangan lupa masukan sedikit garam yaa. lalu di aduk hingga rata
2. Blender daun pandan dan di kasih air sebanyak 250 ml, lalu di saring supaya tekstur adonan tetep halus
3. Setelah itu, bahan - bahan kering yang sudah di ratakan tadi, di masukan air pandan tersebut dan di tambah 250 ml air biasa. Aduk hingga tercampur rata. Kalau belum puas dengan warna hijau nya boleh di tambah pewarna hijau yaa
4. Masukan margarin yang sudah di cairkan kedalam adonan, sebelum di masukan santan, di aduk dulu sampai rata
5. Setelah margarin sudah merata di adonan tersebut lalu di masukan 2 bungkus santan instan
6. Lalu masukan 2 butir telur, aduk sampai benar - benar merata
7. Setelah adonan sudah jadi, di saring terlebih dahulu sebelum di masukan ke dalam loyang, supaya tidak ada yg menggumpal, di usahakan pakai loyang yang persegi yaa, karena saya tidak ada loyang yang persegi jadi nya pakai yang ada. Lalu kukus hingga matang.
8. Sudah jadi, Selamat mencoba!

Itulah cara membuat Kue kojo kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!