Cara Gampang Membuat Kue Pukis Madu, Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Pukis Madu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis Madu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pukis Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis Madu adalah 32 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pukis Madu diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Pukis Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis Madu memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama kue pukis ini. Apalagi susu kental manis nya saya ganti madu 🍯 Karena adonannya sudah manis , saya gak suka pakai susu kental manis, lebih suka pakai madu asli. #kuepukis #madu #pukismadu #kuebasah #pukislembut #pukismoist

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis Madu:

1. Bahan A🔽:
2. 3 sdm gula pasir
3. 2 sdm tepung terigu
4. 2 sdm fermipan
5. 100 ml air hangat
6. Bahan B 🔽:
7. 100 gr gula pasir
8. 2 butir kuning telur
9. 1 butir telur utuh
10. Bahan C🔽:
11. 100 gr tepung segitiga biru (protein sedang)
12. 150 gr tepung cakra (protein tinggi)
13. 1 sdt soda kue
14. 1/4 sdt garam
15. Bahan D 🔽:
16. 250 ml santan
17. 4 sdm madu
18. Bahan E🔽:
19. 50 gr margarine
20. Bahan lain 🔽:
21. Secukupnya margarine untuk olesan
22. Topping 🔽:
23. Secukupnya keju
24. Secukupnya chocohips

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis Madu

1. Buat bahan biangnya yaitu bahan A aduk rata. Diamkan kurang lebih 20 menit. Tutup. Sisihkan. Sambil menunggu bahan biang, kita siapkan bahan lainnya. Bila sudah jadi bahan biangnya, akan seperti gambar ketiga di bawah ini.
2. Aduk rata bahan C. Sisihkan.
3. Hangatkan santan, setelah api kompor dimatikan tambahkan madu. Sisihkan bahan D.
4. Lelehkan bahan E dengan ditim. Sisihkan.
5. Mixer bahan B kurang lebih 10 menit atau sampai berwrna pucat dan kental.
6. Tambahkan sebagian bahan C lalu mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan bahan D sebagian mixer sebentar. Lakukan bergantian sampai kedua bahan habis.
7. Masukkan bahan A, mixer rata.
8. Terakhir masukkan bahan E. Mixer rata.
9. Setelah semua adonan masuk dan tercampur rata. Diamkan kurang lebih 1 jam. Setelah 1 jam adonan terlihat mengembang. Sebelum dimasak aduk rata dulu untuk mengeluarkan udara nya.
10. Siapkan loyang pukis. Panaskan dulu dengan dialasi panggangan supaya tidak cepat gosong kuenya. Oleskan margarine ke dalam loyang. Masukkan adonan. Tutup sebentar, saat setengah matang, beri topping sesuai selera. Masak hingga matang. Setelah matang, ambil kue keluarkan dari loyang. Taruh di wadah. Sajikan.
11. 

Itulah cara membuat Kue Pukis Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!