Cara Gampang Membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis:

1. Bahan Unti (isian)
2. 1 kelapa muda parut
3. 4 gula merah Iris
4. 1 sdm Gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1 lembar pandan
7. 50 ml air
8. Bahan Kulit
9. 500 gr ubi ungu kukus,haluskan
10. 100 gr tepung ketan
11. 100 ml susucair/santan
12. 1/2 sdt garam
13. Bahan vla
14. 30 gr keju parut
15. 50 gr tepung beras+100ml air
16. 80 gr SKM putih
17. 65 gr santan instan
18. 400 ml susu cair
19. 400 ml air
20. 2 sdm susu bubuk
21. 1/2 sdt garam
22. 1 sdt vanili
23. 1 lembar pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

1. Buat unti, Masak semua bahan dengan api kecil sampai matang, angkat dan sisihkan.
2. Buat kulit, Bersihkan ubi ungu, potong potong dan kukus/rebus sampai matang lalu langsung haluskan, saya di haluskan dengan manual menggunakan ulekan. Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit dengan garam sambil diuleni... Tambahkan susu/santan uleni lagi sampai bisa di pulung.
3. Untuk isiannya timbang Masing² 12gr dan untuk kulit masing² 45gr (jadi 15 putri mandi mawar) cetakannya diolesi minyak supaya mudah mengeluarkannya,lakukan sampai habis.
4. Kukus Selama 20 menit, dialasi daun atau plastik
5. Untuk bahan vla, campurkan semua bahan kecuali (tepung beras + air campurkan) masak sampai mendidih lalu tambahkan campuran tepung beras, aduk lagi masak sampai Meletup letup, angkat, dinginkan.
6. Setelah dingin semua siap d kemas... Siapkan mika kecil lalu isi vla sebanyak 50gr, lalu tambahkan kue mawar diatasnya, beri hiasan daun pandan.. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!