Cara Gampang Membuat Kue Soes Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Soes yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Soes yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Soes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Soes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Soes adalah 28 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Soes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Soes memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source by @chalistaakitchen Suka banget sama resep²nya @chalistaakitchen. Kue soesnya enak bingit dimulai dari kulitnya terus vlanya no telur. Ga bau amis. Bikin 28 pcs langsung ludes dong ga dalam hitungan 1 jam 😂 Untuk isian vlanya saya modif sesuai dengan bahan yang ada di rumah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Soes:

1. Kulit soes :
2. 200 ml air
3. 100 gram margarin
4. 1 sdm gula pasir
5. Sejumput garam
6. 125 gram tepung terigu (me: cakra)
7. 3 butir telur
8. Isian Vla :
9. 125 ml skm + 450 ml air putih (resep asli 250ml susu uht)
10. 4 sdm gulpas (sesuai selera)
11. 30 gram maizena (me : 40 gram)
12. 1/4 sdt garam
13. 1/2 vanili ekstrak
14. 1/2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Kue Soes

1. Kulit soes : Masak air+margarin+gula+garam sampai mendidih, matikan api.
2. Masukkan terigu aduk rata. Nyalakan api kecil dan aduk tes sampai kalis/ tidak lengket. Setelah itu dinginkan
3. Mixer adonan dan masukkan telur satu per satu sampai rata
4. Masukkan ke dalam piping bag dan spuit. Semprot dlm loyang yg sudah di oles margarin tipis². Dan panggang selama 30 menit api atas bawah. Untuk 15 menit pertama suhu 200°c. Kemudian turunkan suhu menjadi 180°c panggang lagi 15 menit. Oven jangan di buka² ya
5. Untuk vla : Campur semua bahan vla, kecuali margarin. Aduk rata. Masak dengan api kecil. Aduk terus sampai kental dan licin. Setelah meletup². Masukkan margarin. Aduk rata. Masak sebentar sampai meletup² lalu angkat.
6. Gunting soes sedikit lalu semprot dengan vla

Itulah cara membuat Kue Soes yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!