Cara Gampang Membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju, Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Putri Noong/Kue Mata Roda Keju yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putri Noong/Kue Mata Roda Keju yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Putri Noong/Kue Mata Roda Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri Noong/Kue Mata Roda Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju adalah 6 lonjong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Putri Noong/Kue Mata Roda Keju diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Putri Noong/Kue Mata Roda Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue putri noong atau ada yang menyebutnya kue mata roda merupakan salah satu kudapan khas Indonesia, dan masih sering saya temui sampai sekarang. Kudapan ini dibuat dari parutan singkong warna warni yang di isi dengan pisang nangka dan dibalur dengan parutan kelapa kemudian di kukus. Strukturnya yang kenyal manis asam dan gurih pas banget di camil dengan teh hangat. Ada beberapa daerah di Indonesia yang mengkonsumsi singkong sebagai pengganti nasi karna mudahnya menanam pohon ini. Cuma ya gitu kebayakan orang Indonesia tuh kalo blm ketemu nasi ya blm makan walaupun udah kenyang. Masih bertema merah putih, sengaja saya buat dengan warna nuansa bendera Indonesia yang masyaaallah udah 76 th aja. Isian pisangnya saya ganti dengan pisang uli dan dikombinasi dengan keju agar anak anak sy mau menyentuh nya, selain warnanya jadi cantik rasanya jadi lebih mevah. Resep ini sy cooksnap punya nya mba Lara Khodijah dari Bandunh, maaf entah kenapa gak bisa muncul akunnya 🙏 jadi gak bisa sy tag. PR kali ini di sponsori oleh bu ketunya ComBo yang lagi besday mba @badoci1888 ... Ahcieee... Makin tua ajah 😀😀. Semoga diumur yang makin bertambah semakin sholehah, sehat dan sukses selalu, aamiin. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpa Nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju:

1. 500 gr singkong parut
2. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
3. 2 sdm tapioka
4. 65 ml santan instan, encerkan hingga 80 ml
5. Sejumput garam
6. secukupnya Pewarna merah
7. 100 gr kelapa muda parut
8. 3 bh pisang uli (Diresep asli mengunakan pisang raja)
9. 6 potong keju
10. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

1. Peras singkong yang sudah diparut, tampung airnya kemudian ambil sagu endapannya, aduk rata. Di lain tempat campurkan tapioka, gula, garam dan santan aduk hingga rata.
2. Campurkan ke dalam singkong kemudian aduk rata, dan bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri warna merah dan aduk hingga warna merahnya rata. Potong pisang uli menjadi 4 bagian dan potong keju memanjang.
3. Siapkan daun yang sudah dibersihkan, ratakan adonan kemudian susun pisang dan keju. Gulung hingga menjadi seperti lontong. Lakukan hal yang sama pada adonan warna putih.
4. Semat daun pisang di kedua ujungnya, kemudian kukus selama kurang lebih 30 - 45 menit. Utk taburan siapkan kelapa muda parut beri garam secukupnya kemudian kukus.
5. Potong adonan ketika sudah dingin. Sajikan bersama teh manis hangat.

Itulah cara membuat Putri Noong/Kue Mata Roda Keju yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!