Langkah Mudah untuk Membuat Kue Nagasari Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Nagasari yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Nagasari yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Nagasari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Nagasari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Nagasari adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Nagasari diperkirakan sekitar 45 menitan.

Kali ini kita coba variasikan Kue Nagasari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Nagasari memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke 76 , Cookpad Indonesia mengajak para Cookpaders utk berkreasi dg membuat #JajananTradisional di #Posbar minggu ini dan saya memilih Kue Nagasari krn pas kebetulan bahan² nya ada serta mudah membuatnya meskipun notabene saya baru pertama kali lho bebikinan 😬. Nagasari juga disebut dg Kue Pisang berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat. Tapi mungkin sudah familiar hampir disemua daerah sehingga kebanyakan orang sudah tidak tau lagi asal muasal dari kue ini. Karena bahan² yg mudah didapat dan harganya yg murah, saya yakin siapapun pasti bisa membuatnya. Yuuuk dicoba Moms... Source : Kalistaa Kitchen #HariKemerdekaan2021 #CookpadCommunity_Sumbar #Olahan_Pisang #JajananTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Nagasari:

1. 2 bh pisang tanduk (boleh jenis lainnya)
2. 250 gr tepung beras
3. 50 gr tepung tapioka
4. 150 gr gula pasir
5. 1 sdt ekstrak vanilla
6. 3 bks kecil santan kara
7. 700 ml air
8. Sejimpit garam halus
9. 3 lbr daun pisang utk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Kue Nagasari

1. Siapkan bahan². Potong² pisang sesuai selera, dan sobek daun pisang sambil dibersihkan dg lap
2. Kedalam wadah, satukan tepung beras dan tapioka serta gula dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan semua bahan basah (santan, ekstrak vanilla dan air) lalu aduk sampai tercampur rata
3. Pindahkan adonan kedalam panci anti lengket (teflon), lalu hidupkan api sedang sambil terus diaduk. Masak hingga pulen, kecilkan api sambil masih diaduk
4. Setelah adonan sudah menyatu dan tidak lengket dipanci, baru matikan api. Dinginkan...
5. Ambil selembar daun pisang, lalu taruh adonan dan beri potongan pisang kemudian tutup lagi dg adonan, rapikan lalu lipat daun. Susun kedalam kukusan, lakukan sampai adonan habis
6. Kukus lk 20 menitan dg api besar. Kalau sudah matang angkat dan angin²kan. Jika masih panas kue Nagasari masih agak lembek, akan mengeras padat jika sudah dingin
7. Sajikan panas atau dingin (setelah dikulkas) sama enaknya 😋👍. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Kue Nagasari yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!