Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Gandus, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Gandus yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Gandus yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Gandus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Gandus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Gandus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Gandus memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover spesial hari Kemerdekaan Republik Indonesia ini kami meriahkan dengan mengolah aneka masakan nusantara.. Satu kelompok terdiri dari dua orang yg pasangannya ditentukan oleh admin, hal ini sangat bermanfaat untuk kita belajar bekerja sama, dari mulai berunding memilih masakan khas mana yg akan kita olah sampai pada menentukan resep siapa yang akan kita gunakan sebagai referensi.. Seru kan.. 😇 Pasangan saya adalah mbak @iwuLan_14044039 yang rajin, bersama kita memilih Kue Gandus khas Palembang untuk kita kreasikan, pilihan resep referensi jatuh pada milik mbak @desfita_rozzen Hasilnya bener bener mantab.. Jujur saya baru kali ini mencicipi tapi langsung suka.. 🥰 Untuk Indonesiaku semoga semuanya membaik.. Untuk Clover kesayangan, semoga makin keren dalam menjadi wadah kita para emak emak yg hobiuprek di dapur Terimakasih untuk admin, para sponsor dan juri tercinta.. 🥰 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Banyuwangi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Gandus:

1. 500 ml santan kental
2. 1 lembar daun pandan
3. 1/2 sdt gram
4. 150 g tepung beras
5. 40 g tepung tapioka
6. 1 sdm gula pasir
7. secukupnya Ebi
8. Daun seledri
9. Rawit merah
10. Bawang goreng (saya ganti abon)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Gandus

1. Panaskan santan, gula pasir dan garam hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah, dan biarkan hingga hangat kemudian tuangkan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung beras dan tapioka aduk hingga licin
2. Ambil sedikit adonan dan beri pewarna merah (menyesuaikan dengan tema) aduk rata. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan lap bersih. Olesi cetakan dengan minyak sayur, ratakan. Tuang sedikit adonan merah kedalam cetakan
3. Kukus selama 3 menit kemudian tuang adonan putih diatasnya dan kukus hingga matang
4. Sementara itu, goreng (tanpa minyak) ebi hingga kering kemudian blender hingga halus
5. Tata toping ebi dia tas kue kemudian beri sentuhan akhir berupa potongan daun seledri,irisan cabe, dan bawang goreng (abon) dan siap disajikan..

Itulah cara membuat Kue Gandus yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!