Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mini craquelin choux pastry (kue soes) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mini craquelin choux pastry (kue soes) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini craquelin choux pastry (kue soes) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mini craquelin choux pastry (kue soes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini craquelin choux pastry (kue soes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mini craquelin choux pastry (kue soes) adalah 24 mini soes. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Mini craquelin choux pastry (kue soes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini craquelin choux pastry (kue soes) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soes salah satu pastry kesukaan ku sih Pas buka Snack box kalau ada kue soes pasti langsung ku comot Karena bikin soes menurutku harus pas mood lagi bagus dan harus bener bener kepingin biar soes nya g melempes (alesan waee😄)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini craquelin choux pastry (kue soes):

1. Bahan choux
2. 120 gr susu full cream cair
3. 60 gr margarin boleh mix butter
4. Sedikit garam
5. 85 gr terigu
6. 2 butir telur
7. Bahan craquelin
8. 30 gr mentega
9. 30 gr terigu
10. 15 gr gula pasir atau bisa brown sugar
11. Isian
12. Aku cuma pakai better cream yang sudah kukocok sampai kaku

Langkah-langkah untuk membuat Mini craquelin choux pastry (kue soes)

1. Choux: Masak susu cair,garam,dan mentega hingga mendidih. Lalu masukan terigu sambil di aduk sampai tidak ada terigu yang bergerindil,biarkan sampai benar-benar dingin
2. Setelah dingin,masukan telur satu per satu kedalam adonan sambil di aduk dengan whisk sampai rata kemudian masukan dalam paping bag yang sudah diberi spuit (ga ada juga ga papa)
3. Cetak adonan soes keloyang yang dialasi kertas roti (karena ini mini aku cetaknya kecil-kecil)
4. Craquelin: Campur semua bahan lalu Gilas tipis di atas kertas roti lalu cetak.(ukuran craquelin harus lebih kecil dari ukuran soes)
5. Letakan craquelin di atas soes Lalu panggang kedalam oven yang telah dipanaskan
6. Aku pakai oven tangkring.letakan di rak tengah.panggang selama 25 menit dengan api cenderung besar,dilanjutkan 20 menit api sedang (jangan dibuka-buka ya ovennya)
7. Untuk memastikan soes matang buih di permukaan soes telah menghilang.setelah matang jangan langsung dikeluarin yah...nanti soesnya kageett😄 Biarin dulu di dalem oven 5 menitan
8. Gunting sedikit kue soes yang sydah dingin.lalu masukan better cream yang sudah di kocok kaku dengan bantuan paping bag.masukan frezzer dan biarkan isian beku biar lebih nikmat berasa kaya makan es krim

Itulah cara membuat Mini craquelin choux pastry (kue soes) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!