Resep Bingka kentang/kue lumpur yang Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bingka kentang/kue lumpur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka kentang/kue lumpur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bingka kentang/kue lumpur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka kentang/kue lumpur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bingka kentang/kue lumpur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka kentang/kue lumpur memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingka khas Banjar resep dari Nenek Kerna dulu Nenek suka sekali buat kue apalagi menjelang ramadan kue2 basah seperti kue talam,bingka dan banyak lagi lainnya #PekanPosbarManisGurih #OlahanManis #Cookpad Community Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka kentang/kue lumpur:

1. 1/2 kg kentang rebus(haluskan)
2. 1 bh vanili
3. 2 butir telur utuh
4. 250 gula pasir
5. 3 butir kuning telur
6. 250 gr tepung terigu
7. 500 ml santan
8. 100 gr margarine, lelehkan
9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka kentang/kue lumpur

1. Rebus santan bersama garam dan vanili sampai mendidih angkat dingginkan dan kentang sudah di rebus haluskan
2. Kocok telur dan gula sampai larut dan tidak bergeligir masukkan santan yang di rebus sebelumnya lalu kentang aduk merata
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk hingga tercampùr rata
4. Panaskan cetakan yang di olesi minyak dan margarin lalu tuang adonan, masak hingga matang
5. Bingka kentang/kue lumpur siap di sajikan

Itulah cara membuat Bingka kentang/kue lumpur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!