Resep Kue 8 Jam khas Palembang Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue 8 Jam khas Palembang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue 8 Jam khas Palembang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue 8 Jam khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue 8 Jam khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue 8 Jam khas Palembang adalah 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue 8 Jam khas Palembang diperkirakan sekitar 8 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue 8 Jam khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue 8 Jam khas Palembang memakai 5 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Cookpaders,.. Uda gak asing lagi tentunya ya dg kue Khas Palembang satu ini 😁 ?? Kalian suka yg berongga atau gk nich..?Manis atau less sugar ?? Cokelat muda atau pekat ? Ayooo tim mana😆😆🤣✌ Seiring dg perkembangan kuliner saat ini, sepertinya kue 8 jam ini uda berkurang peminatnya bener gak sich ? Atau hanya perasaan saya aja 😆😆, krn yg sy temuin di rumah² kerabat (sblm coronce), malah byk yg menyajikan kue kombinasi seperti Makjo,Makjola & kue kombinasi lainnya yg namanya disingkat² sangking kebanyakan kue yg di kombinasiin jd satu😁😁✌ Padahal kue 8 jam ini, kue paporit saya 🙄😔🥺 Oleh karena itu sy yg tadinya maju mundur mau buat kue ini, langsung dech gercep eksekusi, krn rasa penasaran ingin buat sendiri 💪😜😆 .. maklum, butuh waktu 8 jam utk dapetin "Warna Khas nya" blm lagi di dinginkan 😆😆🤭 krn kue ini enaknya di mkn dingin² lhooo... 😋😋 perjuangan banget dech nungguin selama 8 jam dg harap" cemas.. 😁 dan setelah 8 jam kue sy berhasil Cokelat Pekat serta Berongga, sy lebih suka yg berongga sich 😋😋 pas digigit kerasa percikan² madu gtu petcahhh 🤤🤤👌 Resep sy recook dr miliknya mami @desfita_rozzen dg modif sedikit versi saya✌ Cookpaders Uda siapin kue apa nich utk lebaran idul adha nanti ? Yg blm siapin, ayoo direcook kue khas Palembang ini, jgn lupacooksnapnya ya 😉👌 Good Night 🤎 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #WongKitoGalo #PPKMBarengCookpad #PosbarIDAMAN #kuedelapanjam #kue8jam #kuekhaspalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue 8 Jam khas Palembang:

1. 20 butir Telur Ayam
2. 400 gr Gula Pasir
3. 150 gr Susu Kental Manis
4. 100 gr Margarin (cairkan)
5. 7 ltr Air mendidih (utk 2x tambahan di kukusan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue 8 Jam khas Palembang

1. Pecahkan telur, buang Kalaza / Tali Kuning Telur supaya kue tidak amis. (Yg saya lingkari) lalu Sisihkan.
2. Masukkan margarin ke dalam wadah stainless lalu masukkan ke dlm panci kukus, kukus sampai margarin mencair, aduk" sisihkan.
3. Siapkan loyang (20 cm x 20 cm) yg di alasi baking paper. Sisihkan.
4. Masukkan gula ke dalam telur yg sdh dibuang tali kuning telurnya (langkah 1) aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
5. Tambahkan susu kental manis aduk rata lalu tambahkan margarin cair aduk rata.
6. Panaskan kukusan sampai uap banyak, lalu kecilkan api menjadi sedang. Tutup kukusan di lapisi kain ya.
7. Saring adonan kue, sebanyak 2x.
8. Masukkan loyang ke dlm kukusan, lalu tuang adonan kue 8 jam dan kukus dgn api sedang selama 8 jam.
9. Setelah 2 jam pengukusan, masak 3,5 ltr air sampai mendidih lalu tuang ke dlm kukusan. Warna kue ; kuning keemasan setelah 2 jam pengukusan.
10. Setelah 4 jam pengukusan, masak sisa air (3,5 ltr) sampai mendidih lalu tuang ke dalam kukusan. Kue 8 jam uda mulai berwarna kecokelatan.
11. Setelah 8 jam, matikan api. Warna Kue Khas 8 Jam uda Cokelat Pekat 😍..
12. Kuenya berongga (sy potong 1 jam ketika api uda mati). Tekstur kue lembut bangett ya krn masih panas. Biarkan kue tetap didlm kukusan. Sampai tdk panas lagi lalu masukkan ke dlm kulkas.
13. Setelah didinginkan semalaman, tekstur kue tetap lembut tapi lebih kokoh 👌.. Warnapun lebih cantik 😍. Foto no edit no filter no sensor 🤭 Berongga dr atas sampai bawah, dari ujung kiri ke kanan 😉👌.
14. Kue 8 Jam siap dinikmati.

Itulah cara membuat Kue 8 Jam khas Palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!