Resep Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi, Bisa Manjain Lidah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh mbak @DapurMarinBorneo saya mencooksnap resep kue Ilat Sapi atau kue lidah sapi,,cemilan jadul yang sudah langka ini kesukaan saya waktu kecil (dan ternyata juga kesukaannya suami),,,perdana buatnya dan rasanya enak banget persis sama yang di jual2,,,saya buatnya hanya setengah resep dan saya tambahkan topping biji wijen Yuuukk di kepoin resepnya😊 Cek resep aslinya👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/13708384-200-kue-ilat-sapi?invite_token=5QeMZqeSa4CMGiAzBsnbQrdm&shared_at=1626486957 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #kueilatsapi #kuejadul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi:

1. 200 gram tepung terigu protein sedang (saya ∆biru)
2. 1/2 sdm baking soda
3. 80 gram gula merah
4. 80 mili air
5. 50 mili minyak goreng
6. Topping (optional) :
7. Secukupnya biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi

1. Masak gula merah bersama dengan air,,tunggu hingga gula merah mencair lalu angkat dan dinginkan
2. Siapkan wadah lalu campur tepung terigu dan baking soda aduk rata kemudian masukkan gula merah cair sambil di saring agar kotoran hitam2 dari gula merah tidak terikut
3. Aduk menggunakan spatula atau sendok plastik,,aduk hingga rata dan kalis
4. Masukkan minyak goreng lalu uleni lagi hingga benar2 merata,, Adonan memang agak lembek
5. Siapkan loyang lalu taburi dengan tepung terigu,,,, Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan sedikit,,,tata di loyang,,,kalau di tangan melengket taburi tangan dengan tepung terigu
6. Setelah semua adonan selesai lalu beri topping dan panggang di oven yang sudah terlebih dahulu di panaskan,,,,panggang sekitar 20-25 menit (saya 30 menit)lalu keluarkan dari oven,,,,sesuaikan dengan oven masing2
7. Lepaskan kue Ilat sapi dari loyang perlahan-lahan (memang agak keras dan lengket) Kue Ilat Sapi atau kue lidah sapi siap di nikmati

Itulah cara membuat Kue Ilat Sapi / kue lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!