Resep Kue Kusoi/ Kue Lumpang, Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kusoi/ Kue Lumpang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kusoi/ Kue Lumpang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kusoi/ Kue Lumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kusoi/ Kue Lumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kusoi/ Kue Lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kusoi/ Kue Lumpang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kusoi/ Kue Lumpang:

1. 200 gram tepung beras
2. 50 gram tepung maizena
3. 150 gram gula merah
4. 50 gram gula pasir
5. 700 ml air
6. 1/2 sdt garam
7. secukupnya Minyak goreng
8. Kelapa parut secukupnya (me skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kusoi/ Kue Lumpang

1. Di dalam wadah masukan 350 ml air, tepung beras, tepung maizena, garam lalu aduk rata dan sisihkan. (Bahan a)
2. Di dalam panci masukkan air 350 ml, gula pasir dan gula merah masak hingga mendidih. (Bahan b)
3. Campur bahan b ke bahan a dan aduk rata. Siapkan cetakan kue lumpang yang telah diolesi minyak. Siapkan kukusan dan panaskan setelah 5 menit masukan cetakan yang telah diberi adonan kue kemudian kukus kue selama 15 menit. Kue Kusoi atau kue lumpang enak di sajikan dengan kelapa parut. Selamat menikmati..

Itulah cara membuat Kue Kusoi/ Kue Lumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!