Resep Kue Lapis Ekonomis yang Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis Ekonomis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Ekonomis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Ekonomis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Praktis ga perlu banyak bahan untuk membuat kue lapis ini 😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Ekonomis:

1. 5 sdm tepung beras
2. 4 sdm tepung tapioka
3. 1 sdm tepung terigu
4. 3,5 sdm gula pasir
5. 1 sachet santan bubuk
6. 1 gelas air
7. 1/2 sdt pasta pandan
8. Sejumput garam
9. Minyak untuk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Ekonomis

1. Didihkan air bersama santan bubuk, setelah mendidih matikan kompor tunggu hingga hangat
2. Dalam wadah campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam aduk rata, kemudian tuang perlahan cairan santan sambil diaduk hingga gula larut
3. Saring adonan hingga tidak ada yang bergerindil
4. Bagia dua adonan, yang satu dikasih pasta pandan, sedangkan yang lainnya dibiarkan berwarna putih
5. Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan kukusan, kemudian tuang 2 centong adonan putih ke cetakan, kukus selama 5 menit (jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain bersih, agar air kukusan tidak mengenai adonan, setelah itu tuang 2 centong adonan hijau kukus kembali selama 5 menit, lakukan berulang sampai adonan habis, ketika tuang adonan terakhir kukus selama 24 menit
6. Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan Note : cetakan yang saya pakai itu mangkok stainles kecil
7. Siap dihidangkan

Itulah cara membuat Kue Lapis Ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!