Resep Kue Lumpur Ubi Cilembu, Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Ubi Cilembu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Ubi Cilembu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Ubi Cilembu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Ubi Cilembu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Ubi Cilembu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Cilembu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini enakk deh, si gadis kecil yang kurang doyan cemilan manispun suka nyomotin yang baru matang 😍😍 Resep dari akun mba Fitri Sasmaya, hanya gulanya dikurangi dikit karena ubi Cilembu-nya dah manis banget menurut saya 😁 Adonan sebaiknya disaring ya agar permukaan kue halus mulussss, saya ga saring jadinya gituuuu 🙈🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Ubi Cilembu:

1. 1 butir telur
2. 40 gr gula pasir
3. 130 ml santan (kara 65 ml ditambah air)
4. 1/8 sdt garam
5. 30 gr margarin
6. 125 gr ubi Cilembu bakar, haluskan
7. 50 gr tepung terigu
8. Topping :
9. Secukupnya meises/kismis/choco chips

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Ubi Cilembu

1. Lelehkan margarin, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam, & gula, kocok rata. Tambahkan santan, aduk rata. Masukkan ubi halus, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata, terakhir masukkan margarin leleh, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Tekstur adonan agak cair ya. Saring jika perlu.
3. Panaskan cetakan kue lumpur yang telah diolesi margarin dengan api kecil saja. Tuang adonan ke cetakan, tutup. Biarkan setengah matang, beri topping. Tutup lagi sampai matang (bagian bawahnya agak kecoklatan). Angkat. Siap disajikan 😍

Itulah cara membuat Kue Lumpur Ubi Cilembu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!