Resep Kue Pepe Betawi, Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Pepe Betawi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pepe Betawi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pepe Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pepe Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pepe Betawi diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Pepe Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pepe Betawi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyambut datangnya kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 76th dan merayakan Anniversary Clover yg ke 3, kami mempersembahkan aneka masakan/ kue nusantara , kue pepe betawi ini berkalaborasi dengan Mba EvanaTati 🥰 Resep : nHn Cook dengan modif tambah daun jeruk #coupleclovertangguh #annivclover3th #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pepe Betawi:

1. 1600 ml santan kental
2. 500 gr tepumg tapioka / aci
3. 250 gr tepung beras
4. 2 lembar daun panda
5. 3 lembar daun jeruk
6. Sejumput garam
7. 500 gr gula pasir
8. Secukupnya pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pepe Betawi

1. Masak santan, daun pandan, daun jeruk, gula pasir dan sejumput garam hingga mendidih.
2. Diwadah lain, masukkan tepung tapioka dan tepung beras aduk rata
3. Jika santan sudah suhu ruang, campur santan ke tepung aduk hingga rata sampai tidak ada yang bergelindir, kemudian bagi adonan menjadi 2, wadah yang satunya masukkan pewarna merah secukupnya duk merata.
4. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak dan alasi daun pisang. Massukan adonan merah sambil di aduk sebelum menuangkan, tutup kukusan selama 5 menit sudah set tuang adonan putih sembari di aduk kemudian tutup kembali 5 menit, ulangi seterusnya hingga adonan habis, terakhir kukus selama 25menit. Setelah dingin keluarkan dari loyang. Pisau diberi olesan minyak kemudian potong potong. Sajikan

Itulah cara membuat Kue Pepe Betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!