Bagaimana Membuat Kue Balapis Manado Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Balapis Manado yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Balapis Manado yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Balapis Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Balapis Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Balapis Manado adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Balapis Manado diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Balapis Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Balapis Manado memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#jajanantradisional #CookpadCommunity_TangerangPenasaran dengan kue lapis ini yang berbahan dasar tepung terigu, cooknsap dari bunda Lionie Adi. Jajanan jadul yang masih bisa ditemui dipasar. Rasanya pas manisnya dan gurihnya, lembut dan menul. Buat hantaran lamaran gak bikin kecewa deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Balapis Manado:

1. 1000 ml santan dari 1 kelapa
2. 200 gram gula pasir
3. 1/2 sdt vanilli
4. 1 sdt garam
5. 250 gram trigu segitiga
6. 2 lembar daun pandan
7. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Balapis Manado

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan, rebus santan dengan vanilli, garam, gula dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk. Matikan dan sisihkan hingga suhu ruang(hangat). Tuang trigu pada santan sambil diaduk rata hingga tidak bergrindil(menggumpal). Kemudian saring agar benar-benar tidak ada yang bergrindil.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi pewarna merah 10 tetes lalu aduk rata.
3. Panaskan dandang kukusan dan siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur. Tuang 4 centong sayur warna putih pada loyang, tutup kukusan dengan dilapisi kain serbet(agar uap air tidak menetes pada adonan). Masak selama 5 menit, kemudian beri lapisan warna merah 4 centong sayur. Biarkan matang selama 5 menit. Lakukan untuk lapisan berikutnya dengan waktu yang sama. Pada lapisan terahir biarkan masak selama 20 menit. Angkat dan sajikan setelah kue pada suhu ruang.

Itulah cara membuat Kue Balapis Manado yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!