Bagaimana Membuat Kue Lapis Rainbow yang Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis Rainbow yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Rainbow yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Rainbow adalah 30 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis Rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Rainbow memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lapis kenyal enak dan warna warni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Rainbow:

1. 1600 ml santan dari 1 butir kelapa
2. 400-450 gula pasir (sesuai selera)
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt vanili
5. 500 gr tp tapioca rose brand
6. 250 gr tp beras rosebrand
7. 2 lb daun pandan
8. Pewarna makanan food grade merah kuning hijau biru orange ungu
9. Pewarna putih food grade

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Rainbow

1. Campur tapioca dan tepung beras dan gula aduk
2. Tambahkan cairan santan perlahan sambil di aduk
3. Masukan garam vanili
4. Aduk hingga tercampur semua, jika kurang yakin saring adonan tersebut
5. Bagi adonan menjadi dua sama rata, bagian satunya di bagi lagi menjadi 6 masing² kurleb 200ml
6. Adonan satunya lagi di campuri dg pewarna putih 1sdt (wajib agar warna tegas)
7. Panaskan kukusan, air kukusan di masukan pandan ikat simpul (agar wangi)
8. Siapkan loyang ukuran 20*20*7 oles dg minyak
9. Ketika kukusan panas, masukan loyang, lalu tuang lapisan merah 100ml tgg hgg set kurleb 3menit, dilanjut dengan putih 100ml tgg set, lalu warna merah lagi 100ml
10. Setiap satu lapis warna diikuti dengan lapisan putih
11. Lanjutkan sampai habis dg urutan warna sesuai selera
12. Jika sudah lapisan terakhir kukus selama 30menit agar tanak.

Itulah cara membuat Kue Lapis Rainbow yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!