Cara Gampang Membuat Kue Talam Tarutung, Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Talam Tarutung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Tarutung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Talam Tarutung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Tarutung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam Tarutung adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Talam Tarutung diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Talam Tarutung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Tarutung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @marthanaibaho11 Ini adalah jajanan terkenal di daerah Tapanuli utara dan sekitarnya. Mirip bubur sumsum tapi lebih padat namun lembut dan silky (sumber: YT Dapursicongok) Sudah lama dicookmark baru dibikin sekarang, ini pun setengah resep. Takaran gula dan santan saya kurangi cukup banyak tapi ngga mengurangi kelezatannya. Teksturnya juga lembut dan lumer di lidah. Pokoknya wajib dicoba yah 😆 Saya tulis sesuai resep aslinya ya. https://cookpad.com/id/resep/6465693-kue-talam-tarutung?invite_token=bdx4erh1QwYXePDoj4BiAks6&shared_at=1629003553 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Tarutung:

1. Lapisan bawah:
2. 250 gr gula merah, iris2
3. 500 ml air
4. daun pandan
5. 110 gr tepung beras
6. Lapisan atas :
7. 400 ml santan (200 ml santan instan+200 ml air)
8. sedikit garam
9. 2,5 sdm tepung ketan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Tarutung

1. Lapisan bawah. Masak irisan gula merah bersama air dan daun pandan Aduk2 sampai larut saja tidak perlu mendidih. Ayak tepung beras di atasnya, aduk
2. Masak sampai mengental, matikan api. Masukkan ke dalam wadah. Saya pakai cup plastik jadi tunggu sebentar uap panasnya hilang dulu.
3. Lapisan atas. Campur rata santan dan air, ayak tepung ketan di atasnya. Beri garam, masak sampai mengental. Tuang ke atas lapisan bawah.
4. Bisa dinikmati hangat maupun dingin. Simpan di kulkas kalau suka dingin.

Itulah cara membuat Kue Talam Tarutung yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!