Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis India, Bikin Ngiler
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis India yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis India yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis India adalah 1 loyang22x11 p. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis India diperkirakan sekitar lama.
Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis India memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
penasaran dengan kue ini, cari resepnya dari berbagai sumber, ternyata semunya hampir sama, rata2 pakai santan instan tapi kali ini Emmak coba pakai santan kelapa asli diperas sendiri biar gurih santannya lebih dapat. rasa manisnya pas dan legit. semua pasti bis bikin kue iniπ tips: 1. gunakan api besar saat mengukus kue agar lapisannya bergelombang seperti goyangan lagu india π€£ 2. rajin cek air kukusnnya biar tidak kering 3. harus extra sabar dalam membuat kue ini karena prosesnya lama 4. sebelum menuang lapisan berikutnya harus diaduk dulu biar tidak ad endapan di bawahnya mampir juga yah di chanel youtube Dapur Emmak dan lihat proses memasak dalam versi videonya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis India:
- 150 gr gula merah
- 300 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 4 butir telur ayam
- 300 ml santan kental
- 95 gr tepung hunkwe
- 4 sachet kental manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis India
- Masak gula merah, air, daun pandan dan garam sampai gula larut, sisihkan dan biarkan dingin
- Kocok telur sampai agak gembang, tambahkn vanila/vanili bubuk
- Masukkan kental manis dan tepung hunkwe, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan santan dan gula cair. kocok sampai semua tercampur rata
- Oles loyang dengan minyak lalu alasi dengan baking paper, panaskan loyang sekitar 5 menit. tuang 1 centong adonan lalu kukus selama 5 menit
- Sebelum menung lapisan berikutnya, adonan terlebih dahulu diaduk agar tidak ada endapan di bawahnya. kukus lagi selama 5 menit, begitu seterusnya sampai adonan habis. kukusan terakhir selama 20 menit agar kuenya benar2 tanak. oia penutup pancinya dilapisi kain yah Mak.
- Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang, potong sesuai selera dan silahkan dinikmati
Itulah cara membuat Kue Lapis India yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis India, Bikin Ngiler"