Cara Gampang Menyiapkan Kue pukis kentang yang Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue pukis kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue pukis kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue pukis kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue pukis kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue pukis kentang adalah 29 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue pukis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue pukis kentang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan yang berbahan kentang udah pasti di kepala aku mah lumpur kentang, tapi bosen ah, kalo donat malas ulen. Akhirnya liat postingan mbk jundi, aku bikin pukis kentang, adonan memang agak cair ya, soalnya kentang aku haluskan pakai blender dan kentangnya di rebus jadi banyak mengandung air. Tapi gak apa2, malah tekstur pukis pas baru mateng lembut banget mirip bolu, setelah dingin dia set tapi tetep empuk ya. Yuk dicoba. Sumber : @deBloom_5445755 #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue pukis kentang:

1. 3 butir telur ayam
2. 250 gram gula pasir
3. 250 gram tepung terigu protein
4. 200 gram kentang (berat setelah dikupas dan dikukus)
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 1/2 sdt garam halus
7. 350 ml susu cair full cream
8. 50 gram margarin lelehkan
9. Bahan biang :
10. 1 sdt ragi instan
11. 1 sdt gula pasir
12. 50 ml air hangat kuku
13. Topping :
14. Meises coklat dan potongan keju cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Kue pukis kentang

1. Blender kentang dan 100 ml susu hingga lembut.
2. Campur bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya). Lelehkan margarin, dinginkan.
3. Kocok hingga putih dan kental telur ayam dan gula pasir.
4. Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, garam halus, dan vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah lalu masukkan bahan biang, mixer lagi.
5. Tambahkan blenderan kentang dan sisa susu, mixer rata. Terakhir masukkan margarin leleh, mixer sampai tercampur rata.
6. Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan 1 jam.
7. Setelah 1 jam panaskan cetakan kue pukis olesi dengan margarin. Aduk rata adonan hingga busanya hilang lalu tuang ke cetakan yang sudah panas 3/4 cetakan kemudian tutup. Setelah setengah matang beri topping sesuai selera. Dan tutup lagi masak sampai matang. Angkat.
8. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Kue pukis kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!