Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lapis India Bergoyang Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis India Bergoyang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis India Bergoyang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis India Bergoyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis India Bergoyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis India Bergoyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis India Bergoyang memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lapis india ini salah satu kuliner khas kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Untuk membuat tekstur bergelombang, kue lapis india ini harus di kukus menggunakan api besar. . Perlu siapkan air yang banyak di dalam pengukus. dan Hasil lapisan goyang india sangat bagus dan kue lapis terlihat lebih cantik . modifikasi resep dari . inspirasi : @minienora #CookpadCommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Palembang #ResepNeti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis India Bergoyang:

1. Bahan campuran gula merah :
2. 150 gram gula merah yang di iris kasar
3. 300 ml santan encer
4. Bahan adonan kue lapis India :
5. 4 butir telur utuh
6. 300 ml santan kental
7. 100 gram tepung hunkwe
8. 1/2 sendok teh vanili bubuk
9. 1/2 sendok teh garam halus
10. 3 bungkus Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis India Bergoyang

1. Campur gula merah dan santan ke dalam panci, lalu rebus sampai gula larut. Angkat dan sisihkan dulu
2. Masukkan telur ke dalam wadah, kocok lepas sambil di campurkan santan sedikit demi sedikit
3. Setelah tercampur, tambahkan tepung hunkwe, garam halus dan vanili bubuk, Aduk sampai adonan benar-benar tercampur rata, Tambahkan 3 bks susu kental manis, aduk rata
4. Lalu tuang dan masukkan larutan gula merah sambil di saring, aduk rata lalu saring kembali
5. Siapkan loyang yang di olesi minyak goreng, panaskan pengukus hingga beruap, letakan loyang kedalam pengukus
6. Takar adonan sebanyak 50 ml, lalu masukkan lapisan pertama dan kukus selama 7 menit
7. Setelah 7 menit, buka tutup pengukus dan tuang lagi adonan sebanyak 50 ml
8. Kukus lagi selama 7 menit, tiap lapisan di kukus selama 7 menit, Lakukan sampai adonan habis, Setelah adonan terakhir di tuang, kukus kue selama 15 menit sampai matang
9. Setelah matang, angkat dan tunggu sampai benar-benar dingin, Setelah dingin, baru keluarkan dari loyang. Potong-potong dan sajikan

Itulah cara membuat Kue Lapis India Bergoyang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!