Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu yang Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Moho Ubi Ungu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Moho Ubi Ungu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Moho Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu adalah 16 cup kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Moho Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Moho Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali mecoba buat kue ini, dan berhasil mekar merona. Makasih resepnya mb fitri, ijin tulis ulang yaa 😊🙏 Source : @fitrisasmaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu:

1. 250 gr Tepung terigu protein sedang
2. 180 gr Gula pasir
3. 1 butir telur @60 gr berat dengan cangkangnya
4. 200 cc Susu cair hangat / santan 240 ml
5. 50 ml Minyak Sayur
6. 150 gr Ubi ungu yang sudah dikukus
7. Sejumput Garam
8. 1 sdt Ragi instant

Langkah-langkah untuk membuat Kue Moho Ubi Ungu

1. Blender ubi ungu + santan sampai halus. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan semua bahan yang lain lalu tambahkan ubi ungu yang sudah diblender tadi. Mixer sampai rata, atau bisa juga diaduk dengan whisk sampai rata dan licin.
3. Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan adonan kurang lebih 1 jam (resep asli 2 jam). Setelah adonan mengembang, tidak perlu diaduk ambil adonan tuangkan ke dalam cetakan sampai penuh. Saya pakai cetaakan bolu kukus yang saya beri kertas cup cake.
4. Kukus selama 15 menit dengan api yang besar. Oiya, sebelumnya dandang kukusan sudah dididihkan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup dandang dibungkus dengan kain supaya air tidak menetes ke atas kue saat dikukus. Tapi bila tutup dandangnya bentuk kerucut, tidak perlu ditutup kain. Setelah kue matang, angkat dan keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Itulah cara membuat Kue Moho Ubi Ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!