Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Dongkal, Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Dongkal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dongkal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Dongkal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Dongkal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Dongkal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Dongkal memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @keinarafr_2019 Pertama kali makan kue dongkal itu waktu baru nikah. Yang jualan cuma 1 dan buka abis magrib. Sekarang udah banyak banget yang jual. Tapi resep banyak bgt kenapa gak bikin aja. #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Dongkal:

1. 150 gr tepung beras
2. 150 gr kelapa parut (pilih yg muda)
3. 2 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 2-3 sdm air matang
6. 75 gr gula jawa, sisir

Langkah-langkah untuk membuat Kue Dongkal

1. Siapkan bahan. Campur tepung beras, kelapa parut, gula pasir, garam dan air matang. Aduk rata.
2. Siapkan cetakan (aku pake cetakan puding) ambil adonan, ratakan, tabur gula jawa, tutup lagi dengan adonan kelapa. Ratakan dan tekan adonan asal rapih supaya nanti jadinya gak keras.
3. Panasin kukusan, tutup panci bungkus serbet bersih. Kukus 15-20 menit. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Sajikan bersama kelapa parut yang sudah dikukus
4. Tips dari saya, layer pertama sebaiknya lebih tebal dari layer ke 2, gula merah yg kupakai mungkin juga kebanyakan jadi rembes ke layer pertama 😁

Itulah cara membuat Kue Dongkal yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!