Resep Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) yang Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada PR dari WAG Cookpad KalTim, recook resep CookpadCommunity_KalBar.Liat-liat resep jatuhlah pilihan hati keresep Kue Blodar khas pontianak.Pernah makan Kue Blodar ini, ada yang bawakan oleh-oleh dari Pontianak,tapi ternyata lebih enak rasanya kue resep ini malah.Yuk direcook,saya beri topping keju dan kismis sesuai selera keluarga.Wah,senengnya mereka. Source:Priska Koes #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak):

1. 175 gr gula pasir
2. 50 ml SKM
3. 100 ml santan instant+ 180 ml air matang
4. 1 butir telur
5. 50 gr mentega cair (wisman)
6. 1 sdt ragi instant (Fermipan)
7. 240 gr terigu (protein rendah)
8. Topping:
9. Keju cheddar parut
10. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak)

1. Masukkan dalam satu wadah yaitu : gula pasir, SKM &santan cair. Aduk dengan whisker sampai gula larut.
2. Masukkan telur dan mentega cair yang sudah dingin disuhu ruang. Aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan ragi dan tepung terigu. sedikit demi sedikit.
4. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
5. Siapkan loyang ukuran 10*20 cm. Olesi dengan margarin dan beri taburan tepung terigu sedikit saja. Masukkan adonan tutup dengan serbet dan biarkan selama 45 menit. Catatan: Jika mengisi loyang 3/4 aja tingginya ya,karena cake akan mengembang lagi.
6. Panaskan oven & panggang adonan cake selama 35-40 menit dengan suhu 150°c. Atau menyesuaikan oven masing-masing ya. Jika sudah mengembang, bisa dikeluarkan dari oven sebentar dan diberi taburan keju dan kismis.
7. Tunggu dingin lalu iris-iris dan sajikan deh.

Itulah cara membuat Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!