Resep Kue Kacang, Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu sajian khas lebaran yang setia menghiasi meja tamu kami. Biasa memakai resep mama. Kali ini saya "berjalan-jalan" ke communitas Bali dan menemukan resep Mbak Erlyn yang simple tapi enak jadinya. Terimakasih, Mbak, resepnya. Ini recomended loh, patut dicoba buat penggemar kue kacang. Memanfaatkan sisa stok bahan kue saat lebaran kemarin. Semuanya masih ada tinggal beli telur. Alhamdulillaah... meski hari raya dua minggu lalu tapi masih punya kue kacang buat teman minum kopi, teh, atau teman susu bocah. *20-5-21 Source : Erlyn Bukhori https://cookpad.com/id/resep/14990337-152-kue-kacang?invite_token=mcBGZaFdx8zNsD2JrJMCaSWc&shared_at=1621410136 #MasaiSesuaiBudget #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookiesPlesiran_Bali #CookoadCommunity_Bali #CookpaCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang:

1. 500 gram tepung terigu protein rendah (saya kunci biru)
2. 200 gram gula halus
3. 250 gram selai kacang
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 1/2 sdt garam
6. 300 ml minyak goreng
7. Bahan Polesan:
8. 2 butir kuning telur
9. 1 sdm minyak goreng
10. 1 sdm susu kental manis
11. Topping
12. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang

1. Siapkan semua bahan. Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali minyak. Aduk dengan centong kayu, lalu masukkan minyak sedikit demi sedikit aduk dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk atau dicetak. Tips: penggunaan minyak jangan sekaligus artinya pemberian minyak dihentikan bila adonan sudah bisa dicetak.
2. Campur semua bahan polesan, aduk rata. Gilas adonan dengan rolling pin atau botol bekas tabg sudah bersih. Ketebalannya sedang lalu cetak dengan cetakan.
3. Siapkan loyang dan beri baking paper, tata adonan yang sudah dicetak pada loyang dan beri jarak. Pulas dengan pulasan dari cetakan pertama hingga terakhir. Lalu ulangi memulas yang kedua. Beri topping wijen. Panaskan oven 10 menit pada suhu 130 derajat celcius. Panggang selama 20-30 menit atau disesuaikan dengan oven masing2.
4. Keluarkan dari oven. Angin2kan sebentar.
5. Bila sudah benar2 dingin, susun kue kacang dalam toples.

Itulah cara membuat Kue Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!