Resep Kue Lapis Surabaya Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis Surabaya yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Surabaya yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Surabaya adalah 12 slice. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Lapis Surabaya ini makanan khas Surabaya yang hits banget. Teksturnya nya yang lembut, moist n legit.. ini kue kesukaan anak-anak saya jadi saya sering bikin untuk cemilan sehari-hari..☺️ #kuelapissurabaya #reseplapissurabaya #caramembuatlapissurabaya #resepspikoe #kuespikoe #caramembuatspikoe #lapissurabaya #spikoe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Surabaya:

1. 15 Kuning Telur
2. 1 Putih Telur
3. 150 gr Butter / margarin cair
4. 60 gr Tepung Terigu
5. 20 gr Susu Bubuk
6. 10 gr Tepung Maizena
7. 1/2 sdm SP
8. 1/2 sdm BP
9. 1 sdt Vanili
10. 120 gr Gula Pasir
11. 1 sdm Coklat Bubuk
12. secukupnya Pasta Coklat

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Surabaya

1. Mixer Telur, SP, Vanili, BP dan gula sampai mengembang kental berjejak (ribbon stage) dengan kecepatan tinggi.
2. Turunkan kecepatan rendah masuk campuran tepung terigu, susu dan maizena sedikit-demi sedikit.
3. Matikan mixer kemudian masukan Butter/margarin cair dengan spatula aduk perlahan agar teksturnya tidak rusak.
4. Masukan kedalam loyang ukuran 22 cmx 10 cm sebanyak 3 loyang (2 adonan kuning + 1 adonan coklat)yang sudah diolesi margarin n dildo kertas roti.
5. Oven dengan api sedang kurang lebih 1 jam sesuai oven masing-masing.
6. Kue lapis Surabaya siap disajikan.

Itulah cara membuat Kue Lapis Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!