Resep Kue lapis tepung beras wangi yang Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lapis tepung beras wangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis tepung beras wangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lapis tepung beras wangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis tepung beras wangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lapis tepung beras wangi adalah 30 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue lapis tepung beras wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis tepung beras wangi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya saya pake 3 tepung, tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu. Tapi lebih dominan tepung beras. Perbandingan 3:2:1 (beras, tapioka, terigu). Tekstur kenyal enak, dan wangi dari daun jeruk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis tepung beras wangi:

1. 600 ml santan (saya encer, hanya sisaan)
2. 250 gr gula pasir (selera)
3. 4 lembar daun jeruk
4. Sejumput garam
5. 3 centong tepung beras
6. 2 centong tepung tapioka
7. 1 centong tepung terigu
8. 3 macam pewarna makanan
9. plastik Loyang/cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis tepung beras wangi

1. Rebus santan, gula pasir dan daun jeruk. Diamkan sampe suhu ruang.
2. Taruh di baskom 3 tepung, tuang santan sedikit demi sedikit sampai tidak ada yg menggumpal, klo perlu disaring. Sekiranya masih encer banget bisa ditambah tepung lagi (perbandingan 3:2:1). Bagi adonan menjadi 3 warna. Sedikit aja dulu. Nanti bisa nyusul bikin warna lg. Baskom yg utama biarkan banyak yang putih.
3. Didihkan air kukusan, tutup dikasih serbet ya. Olesi loyang / Tupperware plastik dengan minyak goreng tipis² aja. Jika air mendidih, tuang adonan warna 1 centong. Tutup. +-3 menit timpa lagi adonan putih, tutup lagi, tuang lagi adonan warna. lakukan sampe selesai. Biarkan dingin, masukkan ke kulkas biar set.
4. Keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera. Note: - lebih mudah menggunakan cetakan plastik ya. Kue mudah dilepasnya. - banyakin adonan putih nya. Bikin yg warna gampang nambahin nya. Ambil dari adonan putih.

Itulah cara membuat Kue lapis tepung beras wangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!