Resep Kue Lempeng (khas Banjar), Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lempeng (khas Banjar) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lempeng (khas Banjar) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lempeng (khas Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lempeng (khas Banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lempeng (khas Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lempeng (khas Banjar) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika ada sisa pisang yang matang pake banget dan sayang jika di buang, maka jadilah kue ini 😊. Seakan jadi menu wajib karena mungkin buatnya yang mudah dan cepat. Berseliweran lempeng ini di timeline, jadi latah ikutan posting. Di sini saya pake sedikit kelapa parut agar saat dingin / keesokan harinya tetap lembut dan tidak alot. #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lempeng (khas Banjar):

1. 3 buah pisang (apa aja asal matang)
2. 100 gr tepung terigu
3. 1 sdm kelapa parut
4. 2 sdm gula
5. Sedikit garam
6. 1/4 sdt vanili
7. /- 150 ml air
8. Secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lempeng (khas Banjar)

1. Siapkan wadah lalu masukan tepung garam vanili gula kelapa dan aduk jadi satu
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata
3. Lalu tambahkan pisang yang sudah di potong-potong kecil
4. Aduk kembali hingga tercampur lalu diamkan sebentar adonan +/- 10 menit.
5. Panaskan teflon lalu beri 1/2 sdm margarin dan tuang sebagian adonan, ratakan
6. Setelah matang / kuning kecoklatan balik lempeng dan beri lagi 1/2 sdm margarin. Masak hingga matang. (jadi 2 lempeng)
7. Hidangkan selagi hangat

Itulah cara membuat Kue Lempeng (khas Banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!