Resep Kue Lumpur Kentang yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaa banget pengen coba buat kue lumpur, dan alhamdulillah nemu resep yg cocok punya @dapuramai rasanya enaakk, lembut banget . Cocok banget buat nemenin ngeteh sore 💛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

1. 500 gr kentang kukus, haluskan
2. 200 gr gula pasir
3. 125 gr tepung terigu
4. 125 gr butter, cairkan
5. 1 sachet dancow (optional)
6. 2 butir telur
7. 1 bungkus santan kara @65ml
8. 135 ml air
9. 4 tetes pewarna kuning
10. 1/4 sdt garam
11. 1/2 sdt vanilli
12. topping : kelapa / kismis / kenari. Me : kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1. Masak santan dengan air, cukup sampai hangat saja dan tercampur rata. Sisihkan
2. Mixer telur, garam, gula, dan vanilli hingga gula larut (speed 3)
3. Turunkan speed mixer, speed 1. Masukkan tepung dan kentang secara bertahap. Kemudian tambahkan pewarna kuning dan dancow
4. Tambahkan santan dan butter cair, masukkan secara bertahap. Mixer sebentar lalu matikan, aduk dengan spatula.
5. Panaskan cetakan, api sedang cenderumg kecil. Olesi cetakan dengan mentega tipis-tipis dan tuang adonan. Jika adonan mulai setengah matang, tambahkan toping diatasnya. Tutup cetakan, masak sampai matang
6. Angkat dan tunggu kue lumpur hingga hangat. Sajikan💛

Itulah cara membuat Kue Lumpur Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!